تعتبر الصناعات الغذائية حديثة في دول المجلس، ولذلك توليها هذه الدول اهتماما كبيرا بغية تنويع الانتاج الغذائي وامتصاص الفائض من الانتاج الزراعي وتشجيع المزارع على البقاء بمزرعته وزيادة انتاجه، ولتحقيق المزيد من الاكتفاء الذاتي لايجاد أمن غذائي مستقر.
وتتماثل دول المجلس من حيث حاجتها للمواد الغذائية، سواء المنتجة محليا أو المستوردة من حيث النوعية، الا انها تتغاير من حيث الكمية حسب سكان كل دولة.
وبما أن الصناعات الغذائية تعتبر صناعات تحويلية لذا فهي بحاجة إلى توفير عناصر الانتاج من المواد الأولية والعمالة والآليات ورأس المال، والصناعات الغذائية من العوامل الرئيسية المحركة للانتاج الزراعي والهادفة إلى الوصول به إلى أعلى حد ممكن من الاكتفاء الذاتي.
وأهم الصناعات الغذائية بدول مجلس التعاون الآتي:
1ـ صناعة الدقيق وتحويله إلى مكرونة وأنواع من الكعك والبسكويت.
2ـ صناعة الحلويات والسكاكر.
3ـ تصنيع وتعبئة وتجهيز التمور.
4ـ تصنيع وتعبئة الألبان ومشتقاتها كالأجبان والزبدة والآيس كريم.
5ـ صناعة العصيرات المختلفة والمياه الغازية.
6ـ صناعة الزيوت النباتية.
7ـ صناعة تعليب الخضار وحفظها وعمل الصلصة.
8ـ صناعة تجهيز وتعليب وحفظ اللحوم بأنواعها.
9ـ صناعة الأعلاف المركزة للدواجن والحيوانات والطيور.
10ـ صناعة تربية الدواجن وتصنيع لحومها وتجهيز البيض.
11ـ صناعة تعليب وتغليف وتجهيز الأسماك وحفظها.
0 تعليقات:
إرسال تعليق