الاختبارات الكيميائية وطرق قياس التأين الأيدروجيني في السمك.. تقدير النتروجين والدسم والرطوبة. مقياس التأين الأيدروجيني الكهربائي والألوان

الاختبارات الكيميائية وطرق قياس التأين الأيدروجيني في السمك:

الاختبارات الكيميائية:
1- تقدير النتروجين.
2- تقدير الدسم.
3- تقدير الرطوبة.
4- الرماد.
5- قياس درجة التأين الأيدروجيني PH.

طرق قياس التأين الأيدروجيني:
1- مقياس التأين الأيدروجيني الكهربائي.
2- مقياس الألوان.