تحظى الثروة الحيوانية بدولة الإمارات العربية المتحدة باهتمام بالغ من الدولة وتعمل على تنميتها وتطويرها بصفتها أحد الفروع الهامة للإنتاج الزراعي.
فهي تمد المستهلك باللحوم والألبان ومشتقاتها، وتساهم بسد حاجة الاستهلاك المحلي من الألبان واللحوم حيث بلغت أعداد الحيوانات التي تم تربيتها بالدولة عام 2003م أكثر من 2.45 مليون رأس بيانها كالتالي:
1ـ الأبل = 258.684 رأسا.
2ـ الأبقار = 113.092 رأسا.
3ـ الأغنام = 582.717 رأسا.
4ـ الماعز = 1.495.283 رأسا.
وقد بلغ إنتاج الألبان الطازجة من جميع هذه الحيوانات عام 2003م حوالي 185.454 طنا تكفي حوالي 83.45% من جملة الاستهلاك المحلي.
كما بلغت كميات اللحوم الحمراء المنتجة من هذه الحيوانات عام 2003م حوالي 29150 طنا تكفي حوالي 28.46% من جملة الاستهلاك المحلي.
