تحضير سلطة الملفوف:
المقادير:
المقادير:
- بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
- بقدونس مفروم
- بصل مفروم
- نعناع يابس
- ملح - فلفل أسود
- زيت زيتون.
الطريقة:
1- نقوم بتقطيع أوراق الملفوف إلى قطع صغيرة تم نسلقها في الماء.
2- نسلق البطاطس أيضاً.
3- نأخذ وعاء ونضع فيه الملفوف المسلوق والبطاطس المسلوقة ونضع عليها البقدونس والبصل والنعناع والملح والفلفل والزيت ونخلط المقدار مع بعض تم تقدم في صحن التقديم وبالهناء والشفاء.