العسل عامل مهم لالتئام الجروح:
ذلك هو عنوان مقال نشر فى مجلة Ostomy Continence J. Wound فى شهر نوفمبر 2002م يقول كاتب المقال الدكتور Lusby من جامعة (تشارلز تسرت) فى استراليا: (رغم أن العسل قد استعمل كعلاج تقليدي فى معالجة الجروح والحروق ، إلا أن إدخاله كعلاج ضمن المعالجات الطبية الحديثة لم يكن معروفاً من قبل.
ويقول الدكتور Kingsley من مستشفى Devon فى بريطانيا فى مقال نشر فى مجلة Br J Nurs في شهر ديسمبر 2001م: لقد لفتت وسائل الإعلام أنظار الناس إلى فوائد العسل فى علاج الجروح، حتى إن المرضى فى بريطانيا أصبحوا يطالبون أطبائهم باستخدام العسل يمتلك خصائص مضادة للجراثيم فى المختبر، كما أكد عدد من الدراسات السريرية أن استعمال العسل فى علاج الجروح الملتهبة بشدة قد استطاع تطهير هذه الإنتانات الجرثومية والقضاء عليها، وعجل فى شفاء الجروح.
يقول البروفيسور (مولان) من جامعة Waikaro فى نيوزلندا: (كان علاج الجروح بالعسل أمراً أساسياً فى القرون السابقة، ولكنه أصبح (موضة قديمة) عندما ظهرت المضادات الحيوية، ولكن مقاومة الجراثيم للمضادات الحيوية أخذت بالانتشار وأصبحت مشكلة طبية قائمة، ومن هنا كان بعث العسل من جديد فى علاج تلك الحالات.
وقد أكدت الدراسات المخبرية والسريرية أن العسل فعال تجاه عدد واسع من الجراثيم، وليس له أى تأثيرات جانبية ضارة على أنسجة الجرح، وإضافة إلى هذا فإنه يؤمن تنظيفاً ذاتياً سريعاً للجرح، ويزيل الرائحة منه ويحفز نمو الأنسجة التى تلئم الجروح.
وإن خصائص العسل المضادة للالتهابات تخفف آلام الجروح بسرعة، كما تخفف من الوذمة المحيطة بالجرح، ومن خروج السوائل من الجرح Exudates، وتقلل من ظهور الندبات بعد شفاء الجروح.
وأشارت الأبحاث العلمية إلى خواص العسل الفيزيائية والكيميائية (مثل درجة الحموضة والتأثيرات الأسموزية Osmotic) تلعب دوراً فى فعاليته القاتلة للجراثيم، وإضافة إلى هذا فإن العسل يمتلك خواص مضادة للالتهابات ويحفز الاستجابات المناعية داخل الجرح، والنتيجة النهائية هى أن العسل يقاوم الإنتان الجرثومي، ويحفز الالتئام فى الجروح والحروق والقروح.
ويضيف كاتب المقال أيضاً أنه قد تم الاعتراف مؤخراً فى استراليا طبياً باستخدام نوعين من العسل (Medi Honey) و (Manuka Honey) العسل يثبط جرثومة العصيات الزرق (الزائفة).
يقول الدكتور Coper في مقدمة بحثه الذى نشر فى مجلة Care Rehabil J Ber فى شهر ديسمبر 202م (لأنه لا يوجد علاج مثالي للحروق المصابة بإنتان جرثومي من نوع العصيات الزرق Pseudomonas aeruginosa فإن هناك حاجة ماسة للبحث عن وسائل أخرى فعالة لعلاج هذا الأنتان.
والعسل علاج قديم للجروح، ولكن هناك أدلة منظورة تؤكد فعاليته كمضاد لجرثومة العصيات الزرق، وقد قام الدكتور Cooper وزملاؤه فى جامعة كارديف فى بريطانيا بالتيار حساسية 17 سلالة من سلالات جرثومة العصيات الزرق تم عزلها من حروق مصابة بالإنتان، وذلك تجاه نوعين من أنواع العسل: الأول هو (Pasture Honey)، والثاني هو (Manuka Haney).
وقد أكدت نتائج الدراسة أن كل السلالات الجرثومية السابقة الذكر قد استجابت للعلاج بالعسل وبتراكيز قليلة دون 10% (جم / مم).
وليس هذا فحسب، بل إن كلا النوعين من العسل احتفظا بفعاليتهما القاتلة للجراثيم حتى عندما تم تمديد المحلول لأكثر من عشرة أضعاف.
وخلص الباحثون إلى القول بأن العسل، بفاعليته المضادة للجراثيم، قادر على أن يكون أحد الوسائل العلاجية الفعالة فى معالجة الحروق المصابة بإنتان جرثومي بالعصيات الزرق.
وكانت نتائج آخر نشر فى مجلة J Appl Microbial عام 2002 قد أكدت على فعالية استخدام العسل فى علاج الجروح المصابة بالمكورات الإيجابية الغرام Gram Positive Cocci.
ويستخدم العسل لعلاج القرح المتعفنة والغرغرينا، وذلك بأخذ فنجان من العسل وآخر من زيت كبد الحوت ويمزجان جيداً ويدهن من هذه (الخلطة) بعد تنظيف الجرح بمطهر (وهو عسل نحل فى ماء دافئ) ويضمد عليه بشاش، وتكرر هذه العملية مع شرب العسل بكمية وافرة يومياً قدر فنجان.
التسميات
عسل ونحل