زبدة الفول السوداني Peanut Butter
هي معجون يصنع أساساً من الفول السوداني المحمص، مع أو من دون زيادة الزيت.يوجد معجون فول سوداني مماثل لزبدة الفول السوداني في مختلف الثقافات.
صلصة الفول السوداني:
أسلوب الطبخ في جنوب الهند يضاف الفلفل الحار لصنع نوع من معجون فول سوداني حار.في ولاية أندرا براديش، الهند، صلصة الفول السوداني يعد من أكثر الأطعمة شعبية.
هذا الصنف من الصلصة يتكون من فول سوداني محمص ومخلوط مع فلفل حار ومكونات أخرى.
بعض أنواع زبدة الفول السوداني يضاف إليها الشوكولاتة، أو مربى، أو مكونات أخرى.
ليست هناك تعليقات