محطات في مسيرة تطور دليل ميشلان لخرائط الطرق:
- بالنظر إلى حضوره التلفزيوني، يعد الشيف البريطاني جوردون رامزي -الشخصية الرئيسية في برنامج "مطبخ الجحيم"- أشهر الحاصلين على نجوم ميشلان، وقد حصل حتى الآن على 13 نجمة منها.
- لا ينقضي هاجس طباخي العالم المهرة بعد حصولهم على نجمة من ميشلان، إذ يتحول انشغالهم إلى الحفاظ عليها، فقد يخسرونها جراء انخفاض مستوى مطابخهم؛ ويقال إن بعضهم يقدم على الانتحار إن حدث ذلك.
- احتفى الدليل عام 2009 بإصداره المئوي، وهذا يختلف عن ميلاده الذي تجاوز ذلك العام القرن الكامل، إذ يعود فرق التسعة أعوام، بين تسلسل الإصدار وتاريخ الميلاد، إلى عدم صدور "دليل ميشلان" خلال الحرب العالمية الأولى والحرب العالمية الثانية، كما لم يصدر عام 1921، وصدرت عوضاً عنه منشورات تدعو إلى زيارة المناطق التي دمرتها الحرب وإحياء ذكرى من لقوا حتفهم هناك.
- لم يظهر الدليل خلال الحرب العالمية الأولى ولا خلال الحرب العالمية الثانية، لكن في ربيع عام 1944 وخلال إنزال الجيش الأميركي في منطقة النورماندي، خشيت قيادة الحلفاء أن يعيق الدمار الذي أحدثته القوات المحتلة في المدن الفرنسية تقدم الجيوش، فتعاونت مع إدارة ميشلان لإعادة طبع الإصدار الأخير (لعام 1939) من الدليل في واشنطن للاستعانة بخرائطه، وحملت هذه النسخة الخاصة عبارة "للاستخدام الرسمي فقط".
- بعد تحرير باريس من قبضة الألمان، إبان الحرب العالمية الثانية، طُبع أكثر من مليوني خريطة لشمال وشرق فرنسا ولبلجيكا وألمانيا، ووزعت على الحلفاء لتسهيل عمليات تقدمهم.
- أدى سقوط جدار برلين في نوفمبر/تشرين الثاني 1989 إلى إعادة تنقيح كاملة لدليل ألمانيا، من أجل إدماج الأراضي الشاسعة من الجزء الشرقي فيها.
- في إصداره المئوي، قام 100 فنان وتلميذ من معاهد الفنون الفرنسية تم انتقاؤهم بعد منافسات، بإعادة ابتكار غلاف دليل ميشلان فرنسا لجعل نسخته الجديدة "تحفة فنية".
- أضيفت الخرائط إلى الدليل عام 1910.
- أضيفت الخرائط إلى الدليل عام 1910.
- خلال 105 أعوام، بيعت 30 مليون نسخة من دليل ميشلان فرنسا، بمعدل 400 ألف نسخة سنوياً خلال السنوات الثلاث الماضية في 97 دولة.
- كل عام، توافق 99% من الفنادق على انضمامها إلى الدليل.
- أقل من 5% من مطاعم الدليل حصلت على نجوم.
- الـ12 دليلاً المختلفاً تضم 45 ألف فندق ومطعم.
- أقل من 5% من مطاعم الدليل حصلت على نجوم.
- الـ12 دليلاً المختلفاً تضم 45 ألف فندق ومطعم.
التسميات
دليل ميشلان