تأثير التمر على مرضى السكري:
يوجد أنواع عديدة من التمور الجافة ونصف الجافة والطرية والطازجة وكلها غنية في محتاوها من السكريات البسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز مما يساعد على سرعة امتصاصها في الجسم.
رفع مستوى السكر في الدم:
ونظرا لبطء احتراقها في مريض السكري فان تناول كميات كبيرة منها يرفع مستوى السكر في الدم.
وينصح في مثل هذه الحالات بتناول عدد 2 - 3 تمرات فقط في اليوم.
