وظائف الكلور.. تركيب الحوامض المعوية والاشتراك في عملية هضم الطعام. حفظ توازن الماء وحسن توزيع السوائل. تأمين وظيفة العضلات والجهاز العصبي



عنصر الكلور من الهالوجينات وعدده الذري 17، وهو موجود في الغذاء وفي اجسامنا على شكل كلوريد chloride.
ونادرآ ما يحدث نقص في هذا العنصر إلا في حال القيء والإسهال والتعرق المستمر والمسرف.

وظائف الكلور:
- يدخل في تركيب الحوامض المعوية، ويشترك في عملية هضم الطعام.
- يشترك مع البوتاسيوم والصويوم في حفظ توازن الماء وحسن توزيع السوائل.
- يساعد في تأمين وظيفة العضلات والجهاز العصبي.

مصادر الكلور:
 يتواجد الكلور في الخضار، الحبوب المجروشة، الفواكه، اللحوم، الطيور، مشتقات الحليب.
ويتواجد بكميات كبيرة في ملح الطعام، لكن لا داعي إلى اللجوء للملح للحصول عليه فهو يتواجد في كل اصناف الطعام تقريبآ ولا خوف من نقصه.


ليست هناك تعليقات