شوربة الخضار:
المقادير:
- كيس مكرونة صينية (نودلز).
- ملعقة أكل كبيرة شوفان.
- جزر مقطع قطع صغيرة.
- طماطم مقطع قطع صغيرة.
- فلفل بارد مقطع قطع صغيرة.
- ملح + بهار.
- ماء للسلق.
الطريقة:
تسلق الخضار جبيداً.
1- يضاف إليه النودلز وتسلق معه.
2- يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار.
3- توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار.
4- تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة.
