مشروع القطاف الآلي لثمار الزيتون:
1- وصف المشروع:
1- وصف المشروع:
يعتبر جمع ثمار الزيتون اكثر العمليات الزراعية تكلفة حيث تحتاج العملية إلى أعداد كبيرة من اليد العاملة.
وتتراوح تكلفة جني الثمار بين 35-50٪ من الإيراد وقد تزيد عن ذلك فى بعض المناطق الصعبة والمنحدرة.
وجمع ثمار الزيتون يتم باستخدام السلالم او التمشيط والهز او الضرب بالعصي وهو الشائع بين المزارعين ويسبب أضراراً للمجموع الخضري للأشجار ويجعلها تظهر تبادلاً قوياً للحمل (المعاومة).
2- أهداف المشروع:
يهدف المشروع الى إدخال القطاف الآلي لثمار الزيتون ليحل محل الوسائل التقليدية لجمع الثمار والإقلال من اليد العاملة التى قد لا تتوفر بالأعداد المطلوبة للقيام بذلك.
وفي دراسة قام بها جميتا (1980) لزراعات الزيتون فى منطقة الشريط الساحلي أوضح انه بالامكان إدخال الجني الميكانيكي لاشجار الزيتون المزروعة في العزيزية، زوارة والخمس حيث ان اغلب الأشجار لها جذع أساسي بطول 1م وبسمك 50-60 سم وهى تناسب عمليات الجنى الميكانيكي ومزروعة على مسافة 10×10 م مما يسهل حركة آلات الجنى.
3- مكونات المشروع:
أ- اقترح جميتا آلات هز بقوة 100-120 حصان للأشجار ذات الجذع الأساسي وفى المناطق غير المستوية والتي بها اكثر من جذع اقترح استعمال الة هز الأفرع نوع SR12.
ب- تقليم الأشجار لإزالة الأفرع المتدلية قبل الجنى والعمل على بناء هيكل ملائم للجني الآلي فى المدى الطويل.
ج- ان يتم هذا العمل من خلال تشاركيات زراعية تتخصص فى عمليات الجنى ويتم إقراضهم المال اللازم لتوفير الآلات والمعدات.
4- موازنة المشروع:
4- موازنة المشروع:
أ- شراء 10 آلات هز بقوة 100-120 حصان ذاتية الحركة بسعر 40,000 د.ل للآلة.
ب- شراء 10 آلات نوع SR12 بسعر 30,000 د.للآلة.
ج- تكوين عشر تشاركيات كل تشاركية تزود بالة هز ذاتية الحركة قوة 100 –120 حصان وآلة هز واحدة نوع SR12 كمشروع رائد للقطاف الآلي لثمار الزيتون.
5- النتائج المتوقعة:
5- النتائج المتوقعة:
أ- خفض تكاليف الجنى بنسبة 40-50٪ بالمقارنة مع الطرق التقليدية.
ب- تحسين نوعية الزيت الناتج حيث ان الثمار تكون طازجة ولا تترك لتتساقط على الارض.
ج- إن خفض تكاليف الجنى سوف يمكن من تقليل تكاليف انتاج زيت الزيتون ويساعد على منافسته للزيوت النباتية الأخرى.
التسميات
زيتون عربي