وظائف الإفرازات المعدية.. هضم البروتين و تحويله وقتل البكتيريا والتمهيد لعملية هضم الدهون

وظائف الإفرازات المعدية:

- الأحماض:

تمهد لهضم البروتين كما تعمل على قتل البكتيريا.

- الببسين Pepsin:

تساعد في عملية هضم البروتين و تحويله.

- ليبيز المعدي Gastric Lipase:

يمهد لعملية هضم الدهون.

- المخاط Mucus:

يساعد على الإنزلاق كما يعمل على حماية نسيج المعدة.

- العامل الداخلي Intrinsic Factor:

يساعد في عملية الامتصاص لفيتامين ب-12عن طريق الأمعاء الدقيقة.