وظائف الإفرازات البنكرياسية:
- البيكربونات HCO3:
تعمل على تحييد الأحماض و حماية الأنزيمات الهاضمة.
- المياه و الكتروليتات Water and Electrolytes:
وهي تعد بمثابة جهاز لتوصيل السوائل للأنزيمات الهاضمة.
- الأميلازAmylase:
وهي خميرة في عصارة البنكرياس كما توجد في اللعاب أيضاً تعمل على تحويل النشا (الكربوهيدرات) إلى سكر.
- ليبيز Lipases:
يساعد في إذابة الدهون.
- البروتياز Proteases:
خميرة مذوبة للبروتين.
التسميات
إفرازات هضمية